Eloma BACKMASTER EB 30 XL MT, RA, Mobile Edition

EINFACH. KOMPAKT. BACKMASTER.

Beste Gleichmäßigkeit bei höchster Bedienerfreundlichkeit. Der neue BACKMASTER vereint Elomas jahrelang bewiesene Backkompetenz mit der zukunftsweisenden, benutzerfreundlichen MT-Technologie – hervorragende Backergebnisse bleiben garantiert. Somit werden die Prozesse noch sicherer, Abläufe werden standardisiert und er bleibt der ideale Partner für den Einsatz in Supermärkten, Backshops, Kiosken, Hotel Garni, Tankstellen oder Coffee-Shops.

AUTOMATISCHE TÜRÖFFNUNG

Um ein ungewolltes Nachbacken zu vermeiden, öffnet sich die Türe des BACKMASTER nach Beendigung des Backprogramms automatisch.

MIT SICHERHEIT BACKEN

Die MT-Technologie macht die Anwendung noch einfacher und sicherer. Zudem können mit dem Quick Mode ASC drei passende Backprogramme definiert und im Parallelbetrieb zusätzlich zu Multi Baking über den Tag neu gestartet werden. Anwendungsfehler ausgeschlossen.

BESTE BACKERGEBNISSE

Nach der Beschwadung in Menge oder über Zeit hält der BACKMASTER die nötige Ruhezeit selbstständig ein. Und er backt mit einzigartiger Gleichmäßigkeit - garantiert! Genau das, was Sie von einem professionellen Ladenbackofen erwarten. Und Ihre Kunden auch.

ANPASSUNGSFÄHIGKEIT PAR EXCELLENCE

Es sind nicht nur die kompakten Abmessungen, auch mit optional links angeschlagener Tür oder als Wassertankgerät fügt er sich perfekt überall ein. Und mit der individualisierbaren Bedienung passt er sich an Ihre Bedürfnisse an und nicht umgekehrt.